说起建盏这玩意儿，我一开始也没啥概念。大概是前几年，有次去个老哥那喝茶，看他拿出个黑乎乎、看着挺沉的碗，倒上茶水，感觉那茶汤颜色好像有点不一样，挺有意思的。

我就问他这是他说是建盏。这名字我听着就挺古朴的，有点好奇。回家之后，我就自己开始琢磨这事儿，上网随便瞅瞅，哇，发现这里头名堂还真不少。

我的摸索过程

刚开始看，真是眼花缭乱。什么兔毫、油滴、乌金的，还有些叫不上名字的花纹，价格也是高高低低的，完全摸不着头脑。我就想着，得自己实际上手试试才行。

我就先找个看着还行、价格也不算太离谱的，先买回来用用看。也没想太多，就是想感受下到底有啥不一样。

• 拿到手的感觉： 第一个盏拿到手，确实挺沉的，跟平时用的白瓷杯子完全不是一个感觉。摸上去有点糙糙的，但又不剌手，挺特别。
• 实际用起来： 用它喝几次茶，感觉好像是能让茶水口感变得软一点？也可能是心理作用，哈哈。但看着茶汤在里面，光线下那些细微的花纹变化，确实挺养眼的。

慢慢有点心得

用一段时间，就开始有点感觉。我又陆续入手几个不同样子、不同师傅做的盏。不是说要收藏啥的，主要还是想对比着用，看看区别在哪。

我发现，这建盏，主要还是得看：

• 器型： 就是碗的形状。有的口大，有的口小，有的深，有的浅。我个人比较喜欢那种稍微有点束口，拿着稳当，喝茶也不容易洒出来的。
• 釉面： 这就是大家说的那些花纹。兔毫丝丝缕缕的，油滴像小点点。看多之后，我慢慢觉得，不用非追求特别“标准”或者特别“稀有”的。自己看着舒服、耐看最重要。有些花纹看着热闹，但用久反而不如那些简单点的。
• 手感： 这个很重要。拿在手里是不是舒服，分量合不合适，边缘处理得怎么样。毕竟是天天要用的东西。

我的推荐思路

如果现在有朋友问我建盏怎么选，我一般不直接推荐哪个师傅或者哪种具体的釉色。因为这东西太个人化。

我的建议是：

第一步，先搞清楚自己为啥要用建盏。是为喝茶有个新体验？还是纯粹喜欢它的样子？

第二步，别一开始就追求贵的、名气大的。可以先从一些价格适中、口碑还不错的入手，亲自用起来。找那种大小合适、拿在手里感觉对的。

第三步，多用多看。用着用着，你自然就知道自己喜欢什么样的。是喜欢那种沉稳的乌金釉，还是喜欢有点变化的兔毫或者油滴？是喜欢大一点的还是小一点的？只有自己用出来的感受才是最真实的。

总的来说，建盏这东西，对我来说，就是个喝茶的器具，一个能让喝茶过程更有趣点的小玩意儿。没必要搞得太复杂，自己喜欢，用着顺手，那就是好盏。这就是我这些年自己瞎琢磨、瞎买、瞎用过来的一点体会，希望能给同样感兴趣的朋友一点参考。